Wir lieben Kimbap, da es im Gegensatz zum Japanischen Pendant „Sushi“
ganz ohne Fisch auskommt und je nach Vorliebe individuell gefüllt werden kann.
Unser Favorit ist eine Rolle gefüllt mit mariniertem Rindfleisch, Ei, eingelegtem gelbem Rettich und Karotte.
Aber auch hier ist der Fantasie keine Grenze gesetzt,
so haben wir z. B. Klebreis in Rote Bete-Saft gekocht und somit eine unendlich leckere Alternative zum Fleisch gezaubert.