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Schneeflocken-Plätzchen für Genießer

Yields1 Serving

 100 g Puderzucker
 110 g Mehl
 260 g weiche Butter
 240 g Stärke
 1 Mark der Vanilleschote / Tüten Vanillezucker
 Schale einer geriebenen Zitrone
 ½ Fläschchen Butter-Aroma
 Salz
1

Schneiden Sie die Vanilleschote der Länge nach und kratzen Sie die Samen heraus.

2

Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben und zusammenkneten.

3

Verwenden Sie Ihre Handflächen, um kleine Kugeln zu formen.

4

Drücken Sie mit der Gabel in jeden Keks um damit ein Wellenmuster zu erstellen.
Tauchen Sie die Gabel nach jedem Drücken in Mehl, damit der Keksteig nicht an der Gabel klebt.

5

Stellt das Backblech in den unteren Teil des Ofens. Für ungefähr 12 Minuten backen oder bis die Kekse am Rand sehr leicht braun werden.

6

Mit Puderzucker bestäuben, wenn gewünscht.

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