About me

Ich bin Simon,
Privatkoch meiner kleinen Familie,
Genießer und…….nunja, damit sind schon die wichtigsten Punkte geklärt :).

Um mich selbst zu beschreiben,
hat es schon ein paar Minuten gekostet,
um dann erschrocken festzustellen……

Ich bin einfach ICH 🙂

Ehrlich gesagt bin ich wohl der Typ, der mit der Pinzette die frischen Kräuter auf dem Gericht platziert aber auch jener, der mit beiden Händen bis zu den Ellenbogen den hausgemachten Brotteig knetet.

Warum ich hier bin,
mir zusätzlich zu meinem eigentlich Job noch mehr Arbeit mache?

Ganz einfach….
Es ist die Liebe zum Essen, den guten Produkten und dem Wunsch diese tollen Dinge mit Euch und so vielen Menschen wie möglich zu teilen.

Denn gibt es etwas schöneres, als mit Freunden und Bekannten an einem großen Tisch
zu sitzen und all die Leckereien zu genießen
die man bei einem Glas Wein zusammen gekocht hat?
Wohl kaum !

Beginnt mit mir den wohl skurrilsten Weg
durch meinen Kopf und erlebt was es heißt
ein bisschen „verrückt“ zu sein,
wenn es ums Essen geht.