Verteilt die Zitronencreme gleichmäßig auf dem Tarteboden und stellt diesen nun für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank. Nehmt die Tarte aus dem Kühlschrank und spritzt die Baisermasse je nach Belieben auf die Zitronencreme. Ihr könnt hier auch einfach eine Haube aus Baiser machen, dann spart man sich das akkurate Arbeiten mit dem Spritzbeutel 😉
Nehmt den Flambierer und versucht in einem Abstand von ca. 20cm der Baisermasse etwas Farbe zu geben. Aber Vorsicht: Schwarz ist keine Farbe!! 🙂
Garniert am Ende die Tarte noch mit Minzblättern, Zitronenzesten und Schokoladenraspeln.
Fertig!
Ich wünsche euch einen guten Appetit!!