Obst | Vegetarsich | Dessert
An apple a day – keeps the doctor away
Äpfel gehören bei uns fast täglich auf dem Tisch,
wir snacken diese am Nachmittag oder mischen sie gerne in unsere Smoothies.
Ganz oben auf der Liste steht aber dennoch Apfelmus, aus erntefrischen Äpfeln, welche man auf dem Wochenmarkt findet.
Selbst für kleine Kinder und Babys ist Apfelmus super geeignet.
Man kann das Ganze Jahr über Apfelmus frisch einkochen, aber Äpfel aus dem eigenem Garten sind die Besten.
Sorgfältig in Gläser eingekocht hält sich das leckere Apfelmus viele Monate im Schrank.
Die Äpfel entkernen und klein schneiden.
Die Apfelwürfel, Apfelsaft und der Saft einer halben Zitrone in einem Topf geben und 20 Minuten köcheln lassen.
Anschließend die weichen Äpfel pürieren.
Heiß in saubere Einmachgläser abfüllen und gut verschließen.
Guten Appetit.
Ingredients
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Die Äpfel entkernen und klein schneiden.
Die Apfelwürfel, Apfelsaft und der Saft einer halben Zitrone in einem Topf geben und 20 Minuten köcheln lassen.
Anschließend die weichen Äpfel pürieren.
Heiß in saubere Einmachgläser abfüllen und gut verschließen.
Guten Appetit.
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