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Guacamole

Yields1 Serving

 4 Avocados
 100 g onions
 30 g Koriander
 125 g Tomaten
 1 Limette
 salt & pepper
 50 g Chili - optional
1

Schneiden Sie die Avocados in zwei Hälften. Den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.

2

Zerdrück die Avocados mit einer Gabel bis zur gewünschten Konsistenz.

3

Fügt die restlichen Zutaten hinzu und vermengt alles zusammen. Bei Bedarf etwas mehr Salz, Pfeffer und Limettensaft hinzugeben.

4

Chili ist optional: Chilischoten variieren individuell in ihrer Schärfe.

5

Servieren Sie die Guacamole mit Tortilla-Chips.

6

Guten Appetit!

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